منتدىجزائري يهتم بكل شؤون الفتاةوالمراة الجزائرية
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالمجموعاتقائمة الاعضاءالتسجيلدخول
السَعاده مُختبئه بِدآخلك فأبحَثْ عنها ، أو أغرِها لتَخرُج ؛)  ♡̷’ # ومتىّ سَ يكتبَ لنا القدرّ لقاءَ فقدّ إشتقتَ كثيراً ♡ ’ ♥ ! الجميلات ، سَريعات المَلل !! =) “$$$ ❤❤ ﻳﺎﺭﺏ ﺃﺭﻳﺪ ﺃﻥ ﻳﺄﺗﻲ ﻳﻮﻡ ﺃﺑﻜﻲ ﻓﻴﻪ ﻣﻦ ﺣﻠﻢ ﻛﺎﻥ ﺣﺪﻭﺛﻪ ﺍﺳﺘﺤﺎﻟﺔ ﻓﺤﺪﺙ ♡♡♡ :”)  "{ اللّهُ لاَ إِلَـهَ إِلاَّ هُوَ الْحَيُّ الْقَيُّومُ لاَ تَأْخُذُهُ سِنَةٌ وَلاَ نَوْمٌ لَّهُ مَا فِي السَّمَاوَاتِ وَمَا فِي الأَرْضِ مَن ذَا الَّذِي يَشْفَعُ عِنْدَهُ إِلاَّ بِإِذْنِهِ يَعْلَمُ مَا بَيْنَ أَيْدِيهِمْ وَمَا خَلْفَهُمْ وَلاَ يُحِيطُونَ بِشَيْءٍ مِّنْ عِلْمِهِ إِلاَّ بِمَا شَاء وَسِعَ كُرْسِيُّهُ السَّمَاوَاتِ وَالأَرْضَ وَلاَ يَؤُودُهُ حِفْظُهُمَا وَهُوَ الْعَلِيُّ الْعَظِيمُ }بعد كل صلاة" النوم على صوت القرآن ؛ يجعلك تستيقظ على رآحة لآ تنتهي ♥ ' رَبي أسألُكَ عَاماً لآ تَزورهُ أحزَآنْ ، وَلآ أفقدُ بهِ أحبَآب ♥:) ! الانثى الكتومة ، أشد إحساسا ومشاعر ♥ آختفى يوسف ! وأصيب أبوه بالعمى ..وحين قال : { وأفوض أمري إلى الله } ..عاد له يوسف و بصره ..# فَيَا رَب إِنِّي قَدْ فوضت إليك أمري ♥ آرتاح عندما أقرأ عبارة ..{ إن الله يمهل ولآ يهمل ..} مسك بَيدِ ابِنه ذَاهباً للمَسِجد قَائِلًا : يا بُنيّ إنّ الحَياة فِيْ هَذا الاتِجاه |~♥   ♥ أَثِقُ بِكَ رَبِي وَ أَعَلمُ إِنَكْ إِذّآ حَرَمتَنِي ، حَميّتَنِي ♥ يـاربْ إن لم تُعطني مَا أُريد فَأكتُب لي الخير فِيما تُريد ♥" ! جَميلَه هَذه الآيَه ؛{ وَاصْبِرْ فَإِنَّ اللَّهَ لاَ يُضِيعُ أَجْرَ الْمُحْسِنِينَ } ♥ إهتِمامُكَ بصلاَتك يَصنعُ فارقاً عظيماً فَي نّجاحِكَ بالحَياة [♥] رَبي إجعّل لِكل من يحب معْ مَن يحِب [نصيب] .. ♥ ! مطلــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــوووووب مشرفـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــأت تَحلو الحيَاة حينمَا نريد أن نُحليهَا ،كَمَا أنها تَسوء لـ مجرَد إيحَاء أنفسنا بـ أنها سيئة ،كل الأمور تَتعلق بينكَ وَ بين مَا تُريد :) ! ♥ الأمل بالله (♥) ثقة غير قابلة للخذلان  تَدْعِي اُلْقُلوبُ بِمَا تَشْتَهي فَيُجِيبُ الله بِمَا هُوَ خَيْرٌ لهَا...~ أجمل النساء من إتخذت الحياء منهج لهًا .. ♥ "ويحكى أن الأستغفار .. جنـه" ♥ أستغفر الله العظيمـ وأتـوب اليــهـ ^^ (( رَبَّنَا لاَ تُزِغْ قُلُوبَنَا بَعْدَ إِذْ هَدَيْتَنَا وَهَبْ لَنَا مِن لَّدُنكَ رَحْمَةً إِنَّكَ أَنتَ الْوَهَّابُ )) ياارب ايقظني على - فرح . . لم احسب لہ حساب ♥ "~   ادارة منتديأات حواء الجزائرية تتمنى لكل روادها سنة سعيدة ومليئة بالفرح والسرور كل عام وانتم بالف خير بوقالات للحباب
كنت كي الوردة المذبالة جاء حبيبي وغير الحالة ياخويا الحب راه كواني ودواه راه شفاني نمدح في بهاها و نقول قليل... يا اهل الكلام فيدوني راني ليها...دموعي سواقي ويدان تسيل...سبايبي كي راني بعيد عليها...خاطري ما تهني و القلب عليل...جوارحي ذبالت شكون من غيرك يداويها يا لبنية انايا اهويتك ومن هواك سهري يحلالي...سكنتك في قلبي وبحبي اسقيتك وإذا غاب ضياك يتغير حالي...ايام واشهور انا عديتها ... نترجي الله هذا العام نقيمو لفراح سبع ايام و ليالي

شاطر | 
 

 صور للحلويات مع وصفاتها ناجحة جداا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
rima la minette
مؤهل للاشراف
مؤهل للاشراف


الولاية : مسيلة
عدد المساهمات : 374
تاريخ التسجيل : 03/06/2012
الموقع : www.facebook /rimalaminette.com

مُساهمةموضوع: صور للحلويات مع وصفاتها ناجحة جداا   الإثنين أغسطس 13, 2012 3:36 pm

252646_318982641520256_1054756962_n.jpg
M'khabez
مخبز :
المقادير :
- 3 كيلات لوز
- كيلة سكر
- قشور ليمون
- فانيلا
- قرصة قرفة
- شاربات ( كاس ماء زهر + كاس سكر و ضعيه يغلي )
- 3 حبات بيض ( صفر حبة تم حبة كاملة ، صفار حبة ، حبة كاملة )
-أجمعي الكل حتي الحصول على عجينة متماسكة .
طريقة تحضير الطلاء :
- بياض حبة بيض
- كاس شاي ماء زهر
- كاس شاي حليب
- كاس شاي زيت
- عصير حبة ليمون
- فانيلا
- سكر ناعم حوالي 1 كلغ و نصف
و لوني حسب الرغبة
في ايناء اخفقي بياض البيضة قليلا بواسطة الشوكة ثم أضيفي جميع القادير ثم أجمعي بالسكر الناعم حتى تتحصلي على طلاء و أخيرا ضعي الملون الغذائي


ابسطي العجينة في طاولة العمل بعد رشها بالفرينة ، مرري القالب في الفرينة ، اقطعي قلوب ، سوي الشكل ، اطهيه في الفرن .
بعد الطهي اتركيه يرتاح و يبرد تم انزعيه .
حضري الطلاء ، و ضعي الحلوى في الطلية ، اتركيها تجف .
بعد ان تجف جيدا ، ضعي الماع باسفنجة .
زينيها بجيب حلواني مملوء بالطلية ،
ضعي عجينة اللوز في قالب ، تم ضعي بعض قطرات من الطلية تحت الوردة لتقومي بالصاقها ، انهي الديكور بوضع أوراق الطلية الخضراء
285711_223318354373105_7566414_n.jpg
سابلي بال قلاساج

سابلي الوصفة موجودة مسبقا لكن ساضيف بعض التغيير : 250غ من الزبدة مع كاس(125غ) سكر من الاففل الرطب مع 2بيض نخلط ونضيف كاس(125غ) من طحين الذرة وملعقة من خميرة الحلويات الاضافات:

1) نضيف الان اما 200غ من الحلوة الطحينية مهروسة او

2)2ملاعق من النيسكافي المذوبة في 2ملاعقاو اكثر من ماء الزهر

3) يمكن اضافة نصف الكاس من عصير البرتقال لكن الطبيعي

4)اضافة 2ملاعق من الكاكاو مذوب في القليل من الماء او ماءالزهر لاضفاء الون الاسود وطعم الشوكولا بعد اختيارك لاحد الاضافات نضع الطحين ونشكل العجينة بدون العجن فقط نحاول جمعها ولملمتما لتتماسك فقط

نتركها ترتاحمدة30د ثم نحلها ونشكل الشكل الذي تهوينه انا افضل دوما القلب نختار سمك يمكننا من التساق اثنين من الحبات فيما بعد للحصول على سمك مناسب اقل من 1سم قبل الخبز

نخبز السابلي لمدة لاتتعدى10.الى15د ثم نلسق كل اثنين بمربي المشمش او بخليط حاوة الترك مع العسل او المربى او الشوكولا او...... لك الاختيار

يمكن تركها تنشف ونكون انهينا العملية ويمكن وضع الغلاساج عليها وصفته موجودة مصبقا وهي:كاس ماء الزهر مع 2بياض بيض و3الى4 ملاعق الافاني ضعي الذوق الذي تحبين بعدها انا اختار عصير الليمون ثم اضيفي السكر الرطب واخلطي لتحصلي على مزيج متجانس لما توضعي فيه الحبة يلتسق بها وترتفع الحبة للاعلى هكذا يكون القوام المطلوب

يمكن تغطيتها بالشوكولا او مربى المشمش مع الفستق او .... لك الاختيار في التزيين
533899_318532888231898_1003518170_n.jpg


كعيكعات بالطلية :

- 1 كيلو فرينة
- 500 غ زبدة لينة ( غير ذائبة )
-3 ملاعق زيت
- 4 ملاعق حليب
- زغبة ملح
- 2 ملاعق سكر ناعم
- فانيلا
- ماء + ماء زهر l
الحشوة :
- 3 كيلات لوز
- كيلة سكر
- زغبة قرفة
- ماء زهر
الطلاء


- بياض حبة بيض
- كاس شاي ماء زهر
- كاس شاي حليب
- كاس شاي زيت
- عصير ليمون
- فانيلا
- سكر ناعم ( حوالي 1 كغ و نصف )
كيفية التحضير :
في ايناء اخلطي البيض و الحليب الماء زهر و الزيت الليمون ، و الفانيلا اخفقي بالخلاط اليدوي ، و أخيرا السكر الناعم حتى تتحصلي على الطلاء و لوني حسب الرغبة .

كيفية التحضير :
-في ايناء اخلطي الفرينة مع الزبدة و الزيت و الحليب و ملح و السكر و أجمعي بالماء و ماء زهر حتى تحصلي على عجينة لينة .
-في ايناء ضعي اللوز مع السكر و القرفة و أجمعي بالماآ الزهر
ابسطي العجينة على شكل مستطيلات ثم ضعي حربوش من عجينة الوز ، و دوري ، انزعي الزائد ، و شكلي دوائر ، اطهيها في فرن مسخن على درجة 180، بعد الطهي اطليها ، اتركيها تنشف ، و بعدها زينيها و ذلك بوضع الماع الغذائي ثم الورود و الاوراق بعجينة الوز
581332_318977214854132_2071695177_n.jpg
1 كيلو فرينة
- 500 غ زبدة لينة ( غير ذائبة )
- 3 ملاعق زيت
- 4 ملاعق حليب
- زغبة ملح
- 2 ملاعق سكر ناعم
- فانيلا
- ماء + ماء زهر
الحشوة :
- 3 كيلات لوز
- كيلة سكر
- زغبة قرفة
- ماء زهر
الطلية :
- كاس شاي ماء زهر
- كاس شاي زيت
- كاس شاي حليب
- فانيلا
- ملعقة قارص
- سكر ناعم
كيفية التحضير :
-في ايناء اخلطي الفرينة مع الزبدة و الزيت و الحليب و ملح و السكر و أجمعي بالماء و ماء زهر حتى تحصلي على عجينة لينة .
-في ايناء ضعي اللوز مع السكر و القرفة و أجمعي بالماآ الزهر
ابسطي العجينة على شكل مستطيلات ثم ضعي حربوش من
عجينة الوز ، و دوري ، انزعي الزائد ، و شكلي هلال ، اطهيها في فرن مسخن على درجة 180، بعد الطهي اطليها ، اتركيها تنشف ، و بعدها زينيها و ذلك بوضع الماع الغذائي ثم الورود و الاوراق بعجينة الوز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
norita
مؤهل للاشراف
مؤهل للاشراف


الولاية : قسنطينة
عدد المساهمات : 545
تاريخ التسجيل : 22/04/2012
العمر : 23
الموقع : FC BOON C RANINE RITA

مُساهمةموضوع: رد: صور للحلويات مع وصفاتها ناجحة جداا   الخميس أغسطس 16, 2012 1:12 pm

مرسي حنونة

توقيعي في حواء الجزائرية
NHABKOOOOOOOM








[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
صور للحلويات مع وصفاتها ناجحة جداا
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات حواء الجزائرية  :: المطبخ :: الحلويات-
انتقل الى: